Notre menu " Terroir des Logis " | 28 €


 

MENU « Terroir des Logis »
Entrée/plat/dessert 28€

Terrine de campagne maison cuite au four
ou
Œuf poché, velouté de petits pois, croutons à l’olive et dés de jambon.
ou
Portefeuille aux deux saumons, compotée d’oignons doux
aux pommes de terre, aigrelette citron/ciboulette
ou
Salade estivale fruits et légumes
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Brochette d’araignée de porc à la graine de moutarde, sauce charcutière
ou
Emincé de bœuf Limousin, condiment béarnais
ou
Dos de Cabillaud, légumes à l’olive, marinière aux herbes fraîches.
Tous nos plats chauds (viandes ou poisson) sont accompagnés de légumes
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Bohémienne au chocolat et à la noisette, comme un brownie, crème Vanille.
ou
Le Tuilier. (spécialité de biscuit à base de noisette, châtaigne…)
cuit dans une tuile au four, crème au miel de Séreilhac et à la noisette.
ou
Glaces ou sorbets maison. (2 boules au choix)
ou
Baba bocal, chantilly et sorbet fruits rouges

 

Ce menu peut, en fonction des approvisionnements, être changé.

 

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