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Fête des Mères 2022

Menu de la Fête des Mères
Le 29 Mai 2022

45€ Entrée / Plat / Dessert
50€ Entrée / Plat / Fromage / Dessert
63€ Entrée / Poisson / Viande / Fromages / Dessert

Amuse-bouche

Entrées :
Œuf de ferme coulant, champignons et râpée de Foie Gras

Truite en gravelax, asperges blanches, fromage frais aux herbes

Plats :
Turbot de nos côtes Atlantique, condiment agrumes , hollandaise

Quasi et ris de Veau du Limousin, pesto d’herbes et jus de veau

Fromages

D’ici en Limousin, mesclun
Desserts :
Pavlova aux fruits rouges, sorbet framboise

Tarte au Chocolat Inaya 65%, glace chocolat-praliné